Estamos ubicados en: Av. Pedro de Valdivia 2885, Ñuñoa
Lunes a Domingo: 12:30 hrs - 21:00 hrs
Autentica Cocina Egipcia
Nuestro Menú
Sandwiches
Shawarma Saroj
Roll típico Egipcio de pan árabe relleno con CARNE magra de vacuno, POLLO asada a la espada y FALAFEL con tomate,lechuga, zanahoria y tahina (pasta de sésamo tostado).
Incluye una salsa a elección de hummus, ajo o albahaca.
$9.990
Shawarma Roll
Pan árabe relleno con carne magra de vacuno, pollo o mixto, asada a la espada con tomate,
lechuga, zanahoria y tahina (pasta de sésamo tostado).
Incluye una salsa a elección de ajo o albahaca
$9.990
Falafel Roll 🌱
Opción Vegetariano - Vegano
Pan árabe relleno con nuestros exquisitos falafel egipcios (croquetas fritas de garbanzos),
tomate, zanahoria, lechuga y hummus (pasta de garbanzos con sésamo tostado).
Incluye una salsa a elección de hummus, ajo o albahaca
$8.900
Platos a la Egipcia
Tabak Lahma
Delicioso plato tradicional donde encontrarás una exquisita carne magra combinada de diferentes condimentos Egipcios cocinada a fuego lento al vino tinto.
Viene acompañado de arroz blanco (Egipcio) y Tabule (Ensalada a la egipcia)
$12.990
Fata Shawarma
Es un plato popular egipcio, sus ingredientes lo transforman en un plato auténtico y sabroso, contiene una capa de pan arabe frito en harina de maíz, 20gr de salsa de tomate natural autentica, una capa de pollo/carne, una capa de arroz al curry y se sirve con salsa de ajo.
$11.990
Kebab Hala
Plato de la casa
Un plato autentico egipcio, a base de carne de lomo cocida lentamente en arcilla mezclado con cebolla y condimentos egipcios suaves y cebollin.
Se sirve con arroz egipcio y ensalada mixta Baladi, con este plato vivirás la experiencia de la gastronomía egipcia.
$12.490
Musaka Egipcia 🌱
Opción Vegetariano - Vegano
Plato de la casa
Un plato autentico Egipcio, a base de berenjena asada cocida en salsa de tomate natural a la egipcia con zanahoria, papas, perejil y cebolla.
Se sirve con arroz blanco junto con cabello de ángel y ensalada egipcia mixta ( Baladi )
$10.990
Shawarma al plato
Un exquisito plato con carne magra de vacuno, pollo o mixto asada a la espada, acompañada con ensalada de tomate, lechuga, zanahoria y betarraga , o ensalada egipcia mixta ( Baladi )
Se sirve con arroz al curry egipcio.
Incluye salsa de ajo o albahaca
$11.990
Musaka Carne
Receta del Chef
Un plato autentico Egipcio, a base de berenjena asada cocida en salsa de tomate natural con zanahoria, papas, perejil y cebolla. Junto con carnes mixtas preparada a la egipcia.
Se sirve con arroz blanco egipcio con cabello de ángel y ensalada egipcia mixta ( Baladi )
Se presenta como la referencia de la foto
$12.990
Falafel al plato 🌱
Opción Vegetariano - Vegano
5 unidades de exquisitos falafel egipcios (un preparación especial de croquetas de garbanzos fritos)
acompañados de arroz con curry y acompañada con ensalada de tomate, lechuga, zanahoria y betarraga , o ensalada egipcia mixta ( Baladi )
Incluye salsa de ajo, albahaca o hummus.
$10.990
Koshari 🌱
Opción Vegetariano - Vegano
Plato Autentico Egipcio
Dos tipos de pastas, arroz egipcio (arroz al curry con cabellos de ángel), garbanzos, lentejas,
cebolla frita con anis y salsa de tomate natural con exquisitos
condimentos y preparación egipcia.
$8.990
Box Egipcio Con Papas Fritas
Saroj Roll Incluye Papas fritas
Roll típico Egipcio de pan árabe relleno con CARNE magra de vacuno, POLLO asada a la espada y FALAFEL con tomate,lechuga, zanahoria y tahina (pasta de sésamo tostado).
Incluye una salsa a elección de hummus, ajo o albahaca
$12.990
Shawarma Roll Incluye Papas fritas
Roll típico Egipcio de pan árabe relleno con CARNE magra de vacuno a la espada con tomate,lechuga, zanahoria y tahina (pasta de sésamo tostado).
Incluye una salsa a elección de hummus, ajo o albahaca
$12.900
Falafel Roll 🌱 Incluye Papas fritas
Opción Vegetariano - Vegano
Pan árabe relleno con nuestros exquisitos falafel egipcios (croquetas fritas de garbanzos),
tomate, zanahoria, lechuga y tahina (pasta sésamo tostado).
Incluye una salsa a elección de hummus o Babaghanous
$11.900
Papas Fritas
Porción grande: $4.900
Porción pequeña: $2.900
Tablas para compartir
Tabla Veggie & Carnes
Una combinación exquisita elaborada con algunos de nuestros platos mas pupolares para que lo disfruta a la manera Egipcia
4 Unidades de Kubbe carnes
4 unidades falafel egipcia Veggie
3 unidades hojas de Parra Carnes
100gr Musaka Veggie
100gr Kebab Hala Carne
100gr Babaghanoush / Hummus Veggie
2 Pan Arabe
$14.990
Para dos personas
2 unidades kubbe carne
3 unidades falafel egipcia Veggie
2 unidades hojas de Parra Veggie
2 unidades hojas de Parra Carnes
Musaka Veggie
Kebab Hala Carne
Babaghanoush / Hummus Veggie
Pan Arabe
$13.990
Kubbe
Crujientes y suaves croquetas fritas preparadas a la egipcia, con una suave masa de burgul rellenas con carne molida con condimentación especial.
Se sirven 5 unidades con una salsa a eleccion
$6.900
Hojas de Parras 🌱
Opción Vegano - Carnes
10 unidades de sabrosas y frescas hojas de parra rellenas de arroz y verduras preparadas con
especias egipcias. Incluye una salsa a elección de hummus, ajo o albahaca
Vegano $6.900
Carne $7.900
Repollo relleno
OPCION CARNE
8 unidades de frescas hojas de repollo rellenas de arroz curry y verduras preparadas a la egipcia con especias y carne molida.
Incluye salsa ajo, hummus o albahaca .
$7.900
Tabla Mixta Cairo Cocina
Vegetariano - Vegano / CARNE
Preparación a la Egipcia especial de rellenos con verduras, arroz con curry y especias egipcias.
4 unid de hojas de parras
3 unid repollo relleno
3 unid falafel
1 unid berejena rellena
1 unid papa rellena
1 unid zapallo relleno
2 unid de kubbe (en caso de ser de carne)
Incluye 2 salsas del día
VEGANA $12.990
CARNE $13.990
Tabla Falafel 🌱
Opción Vegetariano - Vegano
10 unidades de exquisitos falafel egipcios (un preparación especial de croquetas de garbanzos fritos condimentada con especias egipcia )
Se sirve con hummus, o salsa albahaca
$7.900
Dips (se sirve con pan árabe)
Hummus Tradicional 🌱
Opción Vegetariano - Vegano
Cremosa pasta casera a base de garbanzos cocidos, tahina (pasta de sésamo tostado) y condimentos egipcios.
Envase 220 grs. Se sirve con pan arabe.
$4.990
Babaghanoush 🌱
Opción Vegetariano - Vegano
- Exquisita pasta casera de berenjenas asadas mezcladas con tahina (pasta de sésamo), condimentos egipcios
y perejil. Envase 220 grs. Se sirve con pan arabe.
$4.990
Postre Egipcio
Dulces Arabes 🌱
Opción Vegetariano - Vegano
Preparación a la egipcia de fina masa horneada en base a miel, rellenos con nueces, almendras y pistachos.
5 Unid $4.900
10 Unid $7.900
Postre Luxor
🤔 Postre de zapallo??
$4.900
Sweet Cleopatra
(Tres leches)
Lleva su nombre debido a que esta bañado con tres tipos de leche. Es un excelente postre frio popular en muchos paises, especialmente américa latina. También se hace en Egipto con los mismos ingredientes de leches, pero con sabor distinto. Tiene su increíble textura y sabor.
$4.990
Para Beber
Jugos $3.700
- MANGO
- FRAMBUESA
- PIÑA
- MARACUYA
- LIMONADA MENTA ......................... $4.200
- KARKADE (Te frio autentico egipcio a base de flor de hibiscus) ................. $4.290
Bebidas y Agua
$2.200
Te´ Egipcio
$3.000
Cafe Egipcio
Autentico café egipcio tradicional con cardamomo
$3.900
Once Egipcio, se sirve con Dulce Egipcio
$4.490
Shisha Egipcia
¿Qué es una Shisha ?
Una Shish, también conocida como narguile, es, básicamente, una pipa de agua que se utiliza para fumar tabaco, productos sin nicotina, las hojas de tabaco se calientan y se aromatizan con frutas y miel.
El tiempo de combustión de una vez es de aproximadamente 1 hora, para que pueda relajarse y disfrutar del humo aromatico.
Es perfecto para pasar buen tiempo con amigos.
Cairo Cocina ofrece sabores sin nicotina como "Double Manzana".
$12.990
La misión de Cairo Cocina es presentar la cocina Egipcia tal cual como es, para que vivan la experiencia de nuestra gastronomía de sabores únicas, saludable y natural.